Чайная посуда — чайники, гайвань, типоды

🫖 Чайная посуда

Чайная посуда — это продолжение самого чая. Она не просто служит сосудом, а напрямую влияет на вкус, аромат и общее восприятие напитка. Материал, форма и объём посуды определяют, как чай будет раскрываться в процессе заваривания. В этом разделе мы рассказываем о основных видах чайной посуды: чайниках, гайванях, пиалах, чашках и вспомогательных предметах. Вы узнаете, чем отличается фарфор от глины, когда уместно стекло и почему форма сосуда важна не меньше, чем сам чайный лист. Здесь собраны базовые знания, которые помогут выбрать посуду осознанно — без излишней экзотики и лишних деталей. Мы опираемся на проверенные временем подходы, сохраняя простоту и практичность, чтобы чайная посуда служила чаю, а не отвлекала от него. Хорошая посуда не украшает чай — она помогает ему раскрыться.