Как выбрать посуду

Простой алгоритм: под ваш стиль чаепития и любимые виды чая.

Шаг 1: формат

Кружка — быстро. Гайвань — проливы и контроль. Чайник — тепло и стабильность. Типод — удобно и предсказуемо.

Шаг 2: ваши чаи

Зелёный/белый — фарфор/стекло. Улун/пуэр — глина и проливы дают максимум глубины.

Шаг 3: минимальный комплект

Гайвань + пиалы + сито — отличный старт. Дальше расширяйтесь спокойно.

Главное правило

Посуды много не нужно. Важнее вода, температура и привычка к точности.