Заваривание белого чая

База

Температура: 75–85°C
Пропорции: 3 г / 200 мл
Время: 4–6 минут

Мягкость важнее силы.

Частые ошибки

Кипяток • чрезмерная крепость • долгое настаивание.

Если горчит — снижайте температуру и время

Памятка

Основные ошибки: кипяток • чрезмерная крепость • долгое настаивание.