Главная / Как заваривать / Заваривание белого чая

Заваривание белого чая

Короткая схема, чтобы получить стабильный вкус.

← На главную

База

Температура: 75–85°C
Пропорции: 3 г / 200 мл
Время: 2–3 минуты

Мягкость важнее силы.

Частые ошибки

Кипяток • чрезмерная крепость • долгое настаивание.

Если горчит — снижайте температуру и время

Памятка

Кипяток • чрезмерная крепость • долгое настаивание.